Dinerkaart DongensGenieten

Laat je bourgondisch verrassen door onze keukenbrigade en kies voor onze verrassingsmenu’s met wisselende ingrediënten. Of geniet van een van onze gevarieerde gerechten van onze dinerkaart. Natuurlijk hebben we voor alle gerechten een bijpassend biertje of wijntje. Wij adviseren u graag.

Verrassingsmenu

3-gangen menu (vlees, vis of vegetarisch) – 27,50

4-gangen menu (vlees, vis of vegetarisch) – 32,50

Om uw diner nog completer te maken hebben wij in samenwerking met
onze bier- en wijnsommelier een arrangement samengesteld.

wijnarrangement 3 wijntjes – 11,50

wijnarrangement 4 wijntjes – 15,00

speciaal bierarrangement 3 biertjes – 13,50

speciaal bierarrangement 4 biertjes – 17,50

Voorgerechten

1 meter brood (voor 2 personen) – 6,50
Dongens brood met diverse smeersels

Rundercarpaccio – 9,50
met gemarineerde tomaatjes, truffelmayonaise, geschaafde parmezaanse kaas en druppels pesto

Warme huisgerookte zalm – 9,50
geserveerd met gemarineerde tomaat, garnalen en gerookte forel

Gepofte zoete aardappel uit de oven – 8,50
met geitenkaas, noten, honing en griekse yoghurt

Knoflook bospaddenstoelen – 7,95
met rode uienmarmelade en bosui geserveerd met toast

Kijk bij onze maaltijdsalades – 11,50
en kies een kleinere variant als voorgerecht

Tussengerechten

Soep van de chef – 5,50
soep om van te genieten

Verse tomatensoep – 5,50
goedgevulde huisgemaakte soep

Parelcouscous met gamba’s – 10,50
met roomkaas en knoflook

Gekarameliseerde witlof met lamsvlees – 10,50
met een stroop van rode port en rode wijn

Hoofdgerechten

Bij al onze hoofdgerechten serveren wij verse groente, lekkere frieten en een frisse salade.

Hamburger d’n Heerd – 15,95
(h)eerlijke 100% runderburger van boerderijwinkel d’n Heerd uit Dongen met gebakken paddenstoelen, bosui en spekjes met een vleugje truffel

Traditionele runderbiefstuk – 18,50
heerlijke biefstuk van keurslager van Strien met rode port en bospaddenstoelen.

Zalmfilet omwikkeld met serranoham – 15,95
met huisgemaakte basilicumsaus

Visvangst van de dag – 16,95
de chef heeft voor u een lekker visgerecht samengesteld

Pannetje kip – 17,50
klein maiskippetje met rozemarijn en verse groenten

Pannetje rund – 17,50
rundersukade bereidt met Opener bier en pruimen

Pannetje varken – 17,50
gevulde rollade met kastanjechampignons en truffelaardappelen

Pasta teriyaki – 14,95
dit heerlijke gerecht kunt u bestellen in de variant vlees, vis of vegetarisch

Vegetarisch weckpotje – 13,95
met quinoa, kikkererwten en geitenkaas

Maaltijdsalades

Onze maaltijdsalades bestaan uit verse ingrediënten van groentespeciaalzaak in ’t Groen uit Dongen, bestaande uit verse slasoorten, gemarineerde tomaatjes, truffelaardappelen, verse groenten, ei, knoflookcroutons en geroosterde pijnboompitjes.

Bij onze maaltijdsalades serveren wij ons Dongens Brood.

Salade vis – 14,50
gerookte zalm, garnalen, gerookte forel en saffraanmayonaise

Vegetarische salade – 14,50
met gebakken bospaddenstoelen en geitenkaas

Salade vlees – 14,50
met biefstukpuntjes, gebakken spekjes en lauwe teriyaki

Oosterse kipsalade met sesam – 14,50
met gemarineerde kip en sesam

Voor onze kleine gasten

Tomatensoep – 3,75
met oma’s gehaktballetjes

Broodje met kruidenboter – 3,50

Frietjes met 2 stokjes sate – 6,50

Frietjes met een snackspies – 5,50
snackspies met frikadel, bitterbal en kipnugget

Frietjes met biefstukje – 6.50

Frietjes met spare ribjes – 6,50

Kindercoupe – 3,50
2 bollen ijs met Smarties en slagroom

Wist u dat…
Wij onze proeverij hapjes serveren tot 21.00 uur, samen met een lekker biertje of wijntje.

Meer weten over onze kaart?

Volg je een dieet of heb je een voedselallergie of wil je vegetarisch eten? Ook dan zijn er voldoende mogelijkheden. Voor meer informatie en reserveren kun je contact met ons opnemen. We geven je graag advies!

0162 238 080