Dongens Genieten sluit de deuren voor à la carte eten

‘Wij kijken verder om een nieuwe droom te realiseren’

Zaterdag 11 juni is de laatste dag dat je bij Dongens Genieten à la carte kunt eten. We hebben met pijn in ons hart het besluit moeten nemen om de zaak ter overname aan te bieden. Door personeelstekort zien wij geen andere oplossing.

Feestjes en partijen

Na ongeveer drieënhalf jaar komt er een einde aan ‘Dongens Genieten’. Wel blijft de zaak nog een tijd open voor grote gezelschappen en catering. Tot half augustus zitten wij helemaal volgeboekt voor feestjes. Wij vinden het erg om dit besluit te moeten nemen, maar wij hebben geen vast en leidinggevend personeel meer. Wij kunnen à la carte op de lange termijn niet redden met onze weekendhulpen. Vakvolwassen mensen zijn zeer schaars. Helaas lijkt het nu een trend te zijn binnen de horeca dat het gras bij de buren groener lijkt.

Trots

Nog niet zo lang geleden kwam er, aan de voorkant, een nieuwe ingang bij het restaurant. Het terras is helemaal klaar voor gebruik. Binnenkort komt er nieuwe zonwering. Dat gaat gewoon door. We vinden het besluit om te sluiten ‘heel heftig’. Het is niet gelukt om onze droom uit te laten komen. Wij hopen dat iemand anders die droom wel voort kan zetten. Wij zijn trots op wat wij in korte tijd hebben bereikt en hebben opgebouwd: van helemaal niets naar een prachtig bruisende horecazaak met volop activiteiten binnen en buiten ons restaurant.

Succes

We hebben van alles geprobeerd om toch door te kunnen gaan. Ook tijdens de coronaperiode, waardoor de zaak moest sluiten, kwamen we met allerlei creatieve ideeën. Wij hebben de prijs-kwaliteitverhouding altijd op peil gehouden, nu gaat het niet meer door de extreme prijsstijgingen. In de coronatijd hebben wij de Eetwinkel geopend, workshops gehouden en thuispakketten aangeboden. Dat was keer op keer een succes. Het vaste personeel gaat half juni weg. De komende weken zijn wij alleen nog geopend voor groepen die lekker willen komen Genieten en voor catering bij mensen thuis of op de zaak. Het à la carte restaurant is dan dicht.

Toekomst

Hoe zwaar de sluiting ook valt, we kijken nu vooral uit naar de toekomst. Wij zijn creatief, wij denken al na over andere ideeën. Door de omstandigheden hebben wij onze koers moeten wijzigen. Wij kijken verder om een nieuwe droom te realiseren.

Cadeaubonnen

We hebben veel vragen gekregen van gasten die nog cadeaubonnen hebben. Deze blijven geldig en kunnen bij de nieuwe uitbater worden ingeleverd.

We bedanken tot slot al onze trouwe gasten voor het plezier en de steun van de afgelopen jaren. We zijn ons bewust van de gunfactor van onze trouwe gasten en zijn zeer dankbaar voor alles wat hieruit voortgekomen is. Van nieuwe mensen ontmoeten tot vriendschappen die ons heel erg dierbaar zijn. We vinden het erg verdrietig dat het binnenkort echt ‘gedag’ zal zijn in plaats van: ‘tot snel’. Daarom zeggen wij met alle liefde: tot snel, elders!

Jannie en Jeroen Trommelen